venerdì 23 dicembre 2016

Christmas Edition- Crackers agli spinaci e mousse al salmone


Ogni anno, quando si avvicina il periodo natalizio, mi metto alla ricerca di idee per antipastini sfiziosi da proporre la sera della Vigilia o durante il pranzo del 25. Per questo Natale ho pensato di sostituire alle classiche tartine al salmone questi simpatici crackers croccanti agli spinaci a forma di alberello. Non sono deliziosi?

giovedì 22 dicembre 2016

Christmas Edition- Torta charlotte tiramisù e Nutella


Come vi ho anticipato nello scorso post, oggi voglio parlarvi della torta che ho preparato in occasione del trentesimo compleanno del mio fidanzato. Un'occasione così speciale richiedeva un dolce altrettanto speciale, quindi ho pensato di realizzare una super torta charlotte al tiramisù farcita con doppia mousse al mascarpone e al caffè e crema pasticcera alla Nutella: una bomba di bontà (e di calorie!).

lunedì 19 dicembre 2016

Christmas Edition- Winter cake mascarpone e arancia


Dicembre è mese di compleanni a casa mia. E compleanni, per me, vuol dire torte.
Mio fratello e il mio fidanzato sono nati rispettivamente il 15 e il 16 dicembre e i loro gusti in fatto di dolci sono completamente opposti: il primo predilige gusti freschi e leggeri, "fruttosi", come dice lui, mentre per il  secondo sono assolutamente da abolire cioccolato fondente, frutta secca e cocco.
Io, siccome sono taaaaaanto buona e magnanima, ho cercato di esaudire i loro desideri realizzando due torte distinte per accontentare entrambi i palati.
Per il mio fratellino ho preparato una torta soffice farcita con una crema al mascarpone e curd all'arancia, decorata con frutti di bosco misti e mandarini cinesi. Una vera bontà apprezzata da tutti, soprattutto (per fortuna!) dal festeggiato!

giovedì 15 dicembre 2016

Christmas Edition- Snowball cookies mandorle e gocce di cioccolato


Chi potrebbe mai resistere a dei pasticcini talmente friabili da sciogliersi in bocca, con tante gocce di cioccolato e mandorle tritate all'interno, ricoperti da un manto di zucchero a velo? Assolutamente nessuno!

lunedì 12 dicembre 2016

Christmas Edition-Torta "Rudolph" in vasetto cioccolato e arancia


Dovete sapere che sono un tipo dalla "ossessione" facile. Periodicamente vado in completa fissa per un colore, un capo di abbigliamento, un programma tv oppure, molto spesso, per una ricetta.
In questo momento la mia grande passione sono le "kuchen im glas", delle torte soffici di origine tedesca che hanno la particolarità di essere cotte nei vasetti di vetro, quelli delle confetture per intenderci. Non la trovate una genialata? Io sì, infatti ho acquistato da Amazon un libro tutto dedicato a loro. In tedesco. E io, ovviamente, il tedesco non lo mastico per nulla. Tutto ciò per farvi capire il mio livello di follia. Google translate vieni a me.

sabato 3 dicembre 2016

Christmas Edition- Baci di dama cocco e cioccolato


Niente da fare. Non c'è scampo. Per me "mese di dicembre" vuol dire "sfornare biscotti". Che siano semplici o speziati, farciti o coperti di glassa, al cioccolato o alla frutta secca, per me l'importante è avere sempre in casa, nel periodo natalizio, tanti biscottini e pasticcini diversi da gustare a merenda con un buon thè o da offrire e regalare a chi voglio bene. Sono un dono sempre ben accetto che riesce a coccolare e a scaldare il cuore, non credete?

mercoledì 30 novembre 2016

Christmas Edition- Mince pies (semplici e al cacao)


Come lo scorso anno, anche quest'anno Sprinkles Dress vi terrà compagnia durante tutto il periodo di festa con tante ricette sfiziose ed originali, sia dolci che salate, per portare in tavola bontà e bellezza. Siete pronti ad entrare nello spirito natalizio e a sporcarvi le mani di zucchero e farina insieme a me? Partiamo subito!
Voglio inaugurare questa "Christmas edition" con dei dolci tipici della tradizione anglosassone: le mince pies.

martedì 22 novembre 2016

Eat well - Mini plumcake banane e cioccolato


Ma quanto è buono il banana bread?! Lo avete mai provato? E' un plumcake morbido e profumato, tipico dei paesi anglosassoni, caratterizzato dalla presenza delle banane schiacciate nell'impasto. Un'altra sua prerogativa è quella di essere, ahimè, ricchissimo di burro e quindi poco adatto da gustare tutti i giorni se si vuole restare in forma. Come possiamo, quindi, goderci questo dolce straordinario senza rinunciare al gusto e mantenendo una perfetta forma fisica? Facile: sostituendo gli ingredienti raffinati e il burro con altri ben più salutari.
Questa ricetta è diventata in assoluto la mia preferita e da quando l'ho scoperta la preparo ogni due giorni. Ve la consiglio se amate fare colazione con qualcosa di buono, ma leggero, preparato in casa con le vostre mani e con ingredienti genuini.

martedì 8 novembre 2016

Torta stracciatella alle banane


Questa torta è una bomba, vi avviso! E' composta da una base morbida profumata alle nocciole, sormontata da una golosa mousse alla banana arricchita da scaglie di cioccolato fondente: un mix di sapori e consistenze che rendono questo dolce un peccato di gola a cui è praticamente impossibile resistere.

mercoledì 2 novembre 2016

Sfogliatine alla composta di mele e noci


Fragrante pasta sfoglia, composta di mele cremosa e profumata alla cannella e granella di noci croccanti: ingredienti semplici e genuini che si uniscono dando vita ad un dolcetto davvero squisito, perfetto per queste fredde giornate autunnali.

giovedì 27 ottobre 2016

Pizza alla zucca di Halloween


Anche la focaccia alta e soffice alla zucca  che abbiamo realizzato insieme ieri ha indossato il suo originale costume da Halloween. Carino, non è vero?
Per il suo outfit ha scelto un manto rosso pomodoro profumato all'origano su cui ha cucito dei simpaticissimi fantasmini di mozzarella e tante gemme d'oliva nera.

mercoledì 26 ottobre 2016

Focaccia alta e soffice alla zucca e rosmarino


Che foodblogger sarei se, nel periodo autunnale, non infilassi la zucca ovunque, magari anche nel cappuccino?

( che poi, riflettendoci, non sarebbe nemmeno un'idea malvagia, adesso, mettersi a sorseggiare un bel "pumpkin spice latte", ma questo è un altro discorso...)

Scherzi a parte, amo follemente questo ortaggio...quasi come amo altrettanto follemente ogni genere di lievitato. Mettermi lì ad impastare, sentire gli ingredienti unirsi e trasformarsi sotto le mie dita e attendere che il tutto, lentamente, lieviti, è quasi terapeutico per me, è una sorta di antistress che consiglierei a chiunque di provare. Riesce a cancellare i brutti pensieri e a rimetterti in pace con il mondo, con le stelle e l'intero Universo. Una magia.

sabato 22 ottobre 2016

Cupcake gigante cioccolato e lamponi- Halloween edition


Anche il dolcetto più delicato e raffinato si tinge di sfumature "dark" nel periodo di Halloween, come nel caso di questo cupcake gigante: una morbida e scioglievole torta al cioccolato, decorata e farcita con una glassa al formaggio cremoso che nasconde al suo interno una sorpresa...da brividi!!

martedì 18 ottobre 2016

Halloween Oreo brownies


Su Sprinklesdress anche i brownies indossano costumi da Halloween!
Prendendo spunto da qualche foto trovata sul web, ho deciso di preparare questi dolcetti iper- cioccolatosi e fondenti, dal cuore cremoso ricco di biscotti oreo tritati e di decorarli a tema Halloween, in modo semplice, ma d'impatto, in pieno stile Sprinklesdress.

martedì 11 ottobre 2016

Eat well - Muffins al cioccolato (senza uova, burro e latte)


Se mi seguite da un po'di tempo avrete capito che amo preparare in casa le mie colazioni e sperimentare le più svariate ricette, che siano esse appartenenti alla categoria dei "comfort food" ipercalorici, ideali per togliersi qualche sfizio, magari, nel fine settimana, oppure a quella dei dolci light, decisamente più leggeri dei primi, perfetti per rimanere in forma, ma con gusto.
 La ricetta di cui vi parlo oggi appartiene proprio a quest'ultimo gruppo e vi preannuncio che, pur essendo leggerissima e sana, è incredibilmente buona.

sabato 8 ottobre 2016

Rotolo di pavesini con mascarpone e Nutella


Post velocissimo quello di oggi per condividere con voi una ricetta davvero GENIALE e buona da paura: un rotolo dolce composto da una base di biscotti pavesini inzuppati nel caffè e farcito con una golosa crema al mascarpone e Nutella, il tutto cosparso da cocco grattugiato.
Si prepara in 10 minuti, non ha bisogno di particolari abilità, piace a tutti ed è talmente goloso che non vi farà rimpiangere il classico rotolo di pan di Spagna.
Provatelo e vedrete che diventerà un must anche in casa vostra! 

sabato 1 ottobre 2016

Torta soffice all'uva


Vi succede mai di avere in mente un'idea precisa per la realizzazione di un piatto e poi, strada facendo, di stravolgerla totalmente ottenendo un risultato completamente diverso da quello pensato?
Ecco, a me succede molto spesso e questa torta soffice all'uva ne è la prova!

lunedì 26 settembre 2016

Barrette di frolla morbida alla Nutella


Avete presente quando vi assale quell'irrefrenabile voglia di dolce, ma in casa non avete nulla di buono? Ecco, in questi casi l'unica soluzione è armarsi di pochi e semplici ingredienti e preparare con le nostre mani qualcosa di semplice, ma goloso, come queste barrette di frolla morbida alla Nutella.

giovedì 22 settembre 2016

Torta rovesciata alle prugne


Con l'arrivo dell'autunno e con l'abbassarsi delle temperature sale sempre più la voglia di sfornare e gustare dolci che siano vere e proprie "coccole" per il palato, magari da gustare appena tiepidi accompagnati da una bella tazza di thè o latte. Che meraviglia!

lunedì 19 settembre 2016

Eat well- Cornettini integrali (senza uova e burro)


Si dice che "chi ben comincia è a metà dell'opera" e, allora, perchè non iniziare alla grande la giornata con questi deliziosi cornettini integrali?

martedì 13 settembre 2016

Le ferratelle abruzzesi di nonna Franca


Dolci che sanno di casa, di famiglia e di tradizione.
Dolci che riportano alla mente teneri ricordi di infanzia.
Dolci le cui ricette si tramandano di generazione in generazione, con tutte le dosi rigorosamente "a occhio".
Dolci che "come quelli che fa la nonna nessuno mai".
Dolci come le ferratelle.

martedì 6 settembre 2016

venerdì 2 settembre 2016

Coppe tiramisù limone e mirtilli


Il tiramisù è uno dei miei dolci preferiti. Lo trovo irresistibile nella sua versione più classica (rigorosamente, per me, con i savoiardi), ma spesso mi piace sostituire gli ingredienti tradizionali con altri più innovativi e meno banali, creando accostamenti di sapori sempre nuovi.
Questa volta ho scelto due ingredienti che mi fanno impazzire in coppia: il limone e i mirtilli. Freschezza allo stato puro.

martedì 30 agosto 2016

Lemon Curd


Il lemon curd è una crema di origine britannica a base di succo e scorze di limone, uova, zucchero e burro: semplici ingredienti che danno vita ad una via di mezzo tra una crema spalmabile e una marmellata, dalla consistenza liscia e vellutata e dall'intenso aroma di limone. Impossibile non innamorarsene se si è amanti, come me, dei sapori agrumati e non eccessivamente dolci.

venerdì 26 agosto 2016

Ciambella morbida all'ananas


Quando, qualche giorno fa, mi sono imbattuta nella foto di questa meravigliosa ciambella all'ananas non ho resistito e ho dovuto subito provare a realizzarla.
Il suo impasto risulta essere estremamente morbido e profumato grazie alla presenza dell'ananas fresco che, a differenza di quello sciroppato, rimane più compatto in cottura, rendendo il dolce molto soffice, ma non eccessivamente umido, in una parola: perfetto.

sabato 13 agosto 2016

Ricette base - Torta base soffice (con poche uova e poco olio)


Sono sempre alla ricerca di torte semplici e soffici che possano essere gustate a colazione, semplicemente spolverizzate di zucchero a velo e che si prestino, volendo, ad essere farcite quando abbiamo l'esigenza di preparare delle torte a strati per occasioni speciali.

giovedì 11 agosto 2016

Crostata agli amaretti, crema e pesche


Amaretti e pesche. Un matrimonio di sapori classico, ma sempre vincente che unisce l'intenso aroma delle mandorle alla freschezza della frutta estiva.
Io e la mia mamma abbiamo deciso di reinterpretare a modo nostro le tipiche "pesche farcite", quelle che vengono riempite,di solito, di amaretti e cioccolato e cotte in forno, creando una crostata che definire superlativa è poco.

martedì 2 agosto 2016

Torta fredda al limone


Desiderate invitare qualche amico a cena e mostrare le vostre doti culinarie cimentandovi in un menù tutto di pesce, elegante, raffinato e non troppo pesante? Ci penso io a darvi qualche idea!
Preparate qualche antipastino non troppo impegnativo: un guazzetto di cozze, magari, oppure qualche semplice crostino al salmone affumicato o del polpo all'insalata. Proseguite con un risotto con la R maiuscola, come quello alla crema di scampi che vi ho proposto ieri (lo trovate QUI) e terminate con un dessert fresco e goloso, dalle note agrumate, come questa torta fredda al limone, facile e veloce da fare, senza cottura e buona da morire. Si leccheranno tutti i baffi.

lunedì 1 agosto 2016

Risotto alla crema di scampi


Ciao a tutti e bentornati su Sprinkles Dress!!!!
Perdonate l'assenza degli ultimi tempi dal blog, ma con il caldo, si sa, la voglia di mettersi ai fornelli scarseggia e si ha voglia solo di mare, sole e relax!
Le vacanze per me sono, ahimè, terminate, ma sono contenta di tornare a scrivere sul mio amato blog per continuare a condividere con voi le mie ricette più riuscite, sperando vi faccia piacere.

Qualche giorno fa ho avuto ospiti a cena e ho provato a realizzare uno dei miei primi piatti preferiti, un super classico sempre d'effetto: il risotto alla crema di scampi. Il risultato è stato strepitoso!

lunedì 4 luglio 2016

Baileys cheesecake - la cheesecake senza cottura perfetta


Uno dei dolci più buoni mai preparati o mangiati.
Sono una folle amante delle cheesecake e nel corso degli anni ne ho provate diverse varianti, ma questa al Baileys, per i miei gusti, le batte tutte, sia per consistenza che per sapore.

sabato 2 luglio 2016

Europei 2016 - Mini corn dog muffins (wurstel o pizza)


Stasera la sfida Italia - Germania si gioca anche a tavola con questi mini muffins doppio gusto alla farina di mais. Vi avviso: sono come le ciliegie...uno tira l'altro!

venerdì 1 luglio 2016

Frittata al forno con rucola, pomodorini e prosciutto

La frittata al forno è un delizioso piatto unico, leggero e gustoso, perfetto per la stagione estiva.
Potete prepararla in anticipo, così da averla pronta per la cena, non dovrete sopportare l'odioso odore di fritto e nemmeno faticare per girarla imprecando ogni volta che si rompe...meglio di così!

mercoledì 29 giugno 2016

Torta soffice cacao, albicocche e mandorle


Le albicocche sono tra i miei frutti preferiti. In questo periodo ne consumo in quantità industriali e non potevo non utilizzarle anche nella preparazione di un buon dolce da colazione.
Lo so, fa caldo e la sola idea di accendere il forno vi manda in crisi, ma, credetemi, vale davvero la pena soffrire un po'per potervi deliziare con questa bontà.

lunedì 27 giugno 2016

Europei 2016 - Ghiaccioli cremosi al cioccolato


In questi giorni di gran caldo e afa il dolce perfetto da gustare è sicuramente il gelato.
Ho provato a realizzare questi ghiaccioli cremosi al cioccolato per la partitissima di oggi pomeriggio contro la Spagna e il risultato è stato eccezionale!
 - Sì, confesso. Ne ho già assaggiato uno -

mercoledì 22 giugno 2016

Europei 2016 - Cheesecake salata tricolore


Le ricette di Sprinklesdress dedicate ad Euro2016 stanno portando decisamente bene, avete notato?
Siccome io appartengo decisamente alla categoria del "non è vero, ma ci credo"...terza partita, terza ricetta!
Per Italia- Irlanda di stasera ho preparato una cheesecake salata che è un piacere sia per gli occhi che per il palato. Non potete assolutamente non provarla.

Ricette base - Pasta brisèe agli spinaci


Siete in cerca di una base per torte salate diversa dal solito che vi permetta di realizzare manicaretti belli da vedere e buoni da mangiare? La pasta brisèe agli spinaci è quello che fa per voi.

lunedì 20 giugno 2016

Torta nua alla crema al limone


La torta nua è un dolce molto famoso sul web. Non so a cosa si debba il suo nome, probabilmente deriva da colei che l'ha inventata, ma so che tutta la sua fama ha una spiegazione molto semplice: è buonissima!
Io avevo trascritto la ricetta qualche anno fa sul mio libricino, ma solo ora mi sono decisa a provarla per la prima volta e non credo che la lascerò più. Mi ha conquistata.
E' composta da un impasto morbido sul quale si dispongono, prima della cottura, delle cucchiaiate di crema pasticcera. Libidine pura.

venerdì 17 giugno 2016

Europei 2016 - Quadrotti velocissimi alla Nutella (solo 3 ingredienti)


Ciao a tutti!
Oggi, come vi avevo anticipato lunedì, nuovo appuntamento della rubrica dedicata alla ricette golose e veloci da gustare guardando la partita della nostra nazionale ad Euro2016.
La scorsa volta gli sfilatini senza lievitazione hanno portato decisamente bene, quindi, scaramanticamente, speriamo di bissare il successo.
Per il match Italia- Svezia che si disputerà oggi pomeriggio ho preparato dei dolcetti che sono una bomba...in tutti i sensi!
Solo 3 ingredienti, 5 minuti di preparazione e un riposo in frizeer di mezz'ora per questi quadrotti velocissimi alla Nutella che faranno impazzire i vostri amici. Assolutamente da provare.

mercoledì 15 giugno 2016

Sacher torte - monoporzione


La Sacher torte è uno dei dolci più conosciuti e amati del mondo.
Inventata nel 1832 da Franz Sacher a Vienna,in Austria, è considerata da molti la torta al cioccolato per antonomasia.

lunedì 13 giugno 2016

Europei 2016 - Sfilatini (senza lievitazione) prosciutto e formaggio


FORZA ITALIA!!!
Stasera la nostra nazionale scenderà in campo contro quella belga nella partita d'esordio dei Campionati Europei di calcio e molti di noi si riuniranno a casa di parenti e amici per tifare insieme in allegria.
Mentre si guarda la partita è sempre piacevole gustare qualcosa di pratico e goloso in compagnia; è per questo motivo che ho deciso di preparare (e di proporvi) delle ricette veloci, buone e sfiziose dedicate agli Europei. Tutti i giorni in cui si giocherà la partita dell'Italia troverete sul blog una ricetta diversa da realizzare per i vostri ospiti o per la vostra famiglia.
Per stasera ho preparato questi fantastici sfilatini al prosciutto e formaggio da accompagnare, magari, ad una bella birra fresca.

lunedì 30 maggio 2016

Eat well - Burger di quinoa e ceci con salsa di avocado, pomodorini e feta


Che fantastica scoperta questi burger vegetariani!
Si preparano velocemente, contengono ingredienti sani e genuini, rappresentano un'ottima alternativa alla carne e sono, ovviamente, buonissimi. Vi ho convinto? Anche se siete scettici e non avete mai assaggiato la quinoa, fidatevi, provateli e ve ne innamorerete.

mercoledì 18 maggio 2016

Eat well - Cookies avena e cioccolato ( senza uova, nè burro)


I cookies avena e cioccolato sono dei biscotti croccanti e buonissimi, perfetti per concedersi una pausa golosa senza sensi di colpa. Niente uova, nè burro in questi biscotti, ma solo ingredienti sani e genuini come farina integrale, avena, zucchero di canna, poco olio di semi e cioccolato fondente.
Perfetti da inzuppare nel latte o nel thè o da sbriciolare nello yogurt, saranno i vostri amici fidati per rimettersi in forma in vista della temuta prova costume, senza, però, rinunciare al gusto.

lunedì 16 maggio 2016

Eat well - Falafel piselli, ricotta e menta


I falafel sono delle polpettine di legumi, speziate e generalmente fritte, tipiche della cucina mediorientale.  Vengono consumate calde, accompagnate da hummus, yogurt bianco, verdure o pane arabo e assaporandole, si viene catapultati in un battibaleno tra i colori sgargianti e il profumo di spezie del souk di Marrakesh.

lunedì 2 maggio 2016

Strawberry pizza - Pizza di fragole


Ciao a tutti e bentornati su Sprinkles Dress!
Oggi vi offro una bella pizza, vi va?
Dimenticate, però, ingredienti classici come polpa di pomodoro, basilico e mozzarella filante. La mia pizza speciale è composta da una base morbida, a metà tra una torta e una frolla morbida, profumata al limone ed è farcita con salsa di fragole, crema al mascarpone e menta fresca : una delizia primaverile che solo all'apparenza ricorda il tipico piatto italiano.
In realtà la strawberry pizza è un dessert buonissimo, fresco e profumato, di cui vi innamorerete al primo morso.

martedì 19 aprile 2016

Focaccia morbida alla parmigiana di melanzane


Adoro le torte salate. Sono buonissime, versatili e costituiscono un meraviglioso piatto unico da gustare con facilità e in velocità a pranzo o a cena.
Mi diverto a creare abbinamenti di sapori sempre diversi e a giocare con impasti dalle differenti consistenze. Questa volta ho deciso di preparare una focaccia morbidissima farcita con una sorta di parmigiana di melanzane. Inutile dirlo: bontà pura!

lunedì 18 aprile 2016

Le ricette di base - Base per focaccia al latte e olio


Da oggi Sprinkles Dress si arricchisce di una nuova rubrica, quella sulle ricette di base: una sorta di raccolta di tutte quelle ricette versatili che utilizzo spesso per varie preparazioni, sia dolci che salate; veri e propri "strumenti", testati e approvati, da utilizzare come tele bianche su cui disegnare il proprio piatto.

La prima ricetta che voglio proporvi è quella della base per focaccia al latte e olio: un impasto facilissimo fa realizzare, perfetto per pizze in teglia o semplici pizzette da aperitivo, ma adatto soprattutto per la preparzione di focacce ripiene. La sua particolarità? Quella di rimanere estremamente morbido, anche il giorno successivo.

venerdì 15 aprile 2016

Homemade sushi - uramaki e futomaki


Il sushi è un piatto a base di riso acidulato, pesce, alga nori e verdure tipico della cucina giapponese ma, ormai, famosissimo e apprezzato in tutto il mondo.
Io ne vado letteralmente matta, se potessi lo mangerei tutti i giorni e ad ogni ora, ma, diciamocelo, non è per niente un piatto economico e spesso ci ritroviamo a pagare conti salatissimi al ristorante per un sushi "tutto riso e niente pesce".
Come si può, allora, gustare un sushi buonissimo, con ingredienti che amiamo, scelti e selezionati con cura, e per di più ad un prezzo accesibile? Facile: preparandolo con le nostre mani in casa!

mercoledì 6 aprile 2016

Muffins sofficissimi alle fragole e gocce di cioccolato


Dimenticate i soliti muffins duri, secchi e pesanti, quelli che per masticarli e deglutirli hanno bisogno di litri di latte.
Dimenticate gocce di cioccolato e frutta che affondano irrimediabilmente, alle quali anche il Titanic fa un baffo.
Se volete portare in tavola dolcetti soffici come nuvole, umidi, gustosi e scioglievoli, con tante gocce di cioccolato fondente e dadini di fragole rosse e succose ben distribuiti nell'impasto, dovete assolutamente provare questa ricetta. Non la mollerete più.

lunedì 4 aprile 2016

Torta soffice (solo albumi) allo yogurt al cocco con mousse al cioccolato


I miei dolci migliori nascono sempre dall'esigenza di recuperare ingredienti destinati, ahimè, alla pattumiera.
La Pasqua, come accade ogni anno, mi ha lasciato in eredità una quantità disumana di albumi, avanzati dalla preparazione della crema pasticcera per la "pizza dolce" e taaaaanto cioccolato che è buonissimo, sì, senza dubbio, ma dopo un po', diciamocelo: ci esce fuori anche dalle orecchie e non vogliamo vederlo più nemmeno disegnato in cartolina!
Ho pensato, quindi, di creare un dolce che mi permettesse di salvare da "pattumiera certa" i miei avanzi, con cui accompagnare una buona tazza di thè o latte al mattino oppure il caffè del pomeriggio.

mercoledì 30 marzo 2016

Ciambella salata allo yogurt con prosciutto e formaggio


La ciambella salata allo yogurt è un vero e proprio "must" a casa mia. Non esiste occasione speciale, che si tratti di Natale, Pasqua o compleanni, in cui non sia presente sulla nostra tavola, in tutta la sua bellezza e bontà.
Sono sicura che diventerà la ricetta preferita anche della vostra famiglia, una di quelle che profumano di "tradizione" e "casa", una di quelle che tutti aspettano e amano e di cui non rimane mai nemmeno una briciola al termine del pasto.

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